Du är här: Start | Recept | Yoghurtglass | Citronyoghurtglass
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Citronyoghurtglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 124
DåligtBra 
Citronyoghurtglass

Denna citronyoghurtglass passar i många sammanhang. Varför inte som avslutning på en middagsbjudning?
Denna hemmagjorda yoghurtglass är lätt syrlig från yoghurten och citronen och ändå alldeles ljuvligt söt och krämig.

Räcker till 4-6 portioner.

Ingredienser

1 l yoghurt, naturell eller vanilj
alternativt ½ l turkisk yoghurt
2 dl strösocker
1 dl färskpressad citronsaft
1 msk rivet citronskal
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  • Lägg en silduk eller ett kaffefilter i en sil och ställ över en bunke.
  • Häll i yoghurten och låt stå och rinna av i kylskåpet, helst över natten.
  • Alternativ! Använd turkisk yoghurt. Då kan du göra glassen direkt, med lite annan smak.
  • Blanda yoghurten med resten av ingredienserna.
  • Följ sedan instruktionerna för din glassmaskin.

Saknar du glassmaskin går denna glass att göra i frysen: Häll krämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut. Beräknad frystid  3–-4 timmar.

Pröva också att blanda i krossade citronkarameller!

 

Annons


Annons