Du är här: Start | Recept | Sorbetrecept
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Glassrecept.se - sorbet-recept

MintsorbeSorbet innehåller till skillnad från vanlig glass även vatten och kan därför också kallas för isglass. En sorbet är oftast väldigt läskande och passar därför bra att äta varma sommardagar istället för att dricka något.

Här hittar du många recept från olika håll. Vi hoppas också att du som läsare skickar in dina favoritrecept hit om de saknas i samlingen.



Kiwi- och limesorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 31
DåligtBra 
Kiwi- och lime-sorbet

Att koppla ihop kiwi och lime i en sorbet blir en utmärkt kombination. Tillsammans blir det en fin balans mellan den söta kiwin och det sura i limen.

Receptet räcker till 4-6 portioner.

Läs mer...
 

Kiwisorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 7
DåligtBra 
kiwisorbet 

Kiwisorbet är en grön och frisk sorbet som är lämplig att servera efter en het måltid. Vill du ha någonting ytterligare till den så passar kiwisorbet att serveras tillsammans med en söt mandelkaka. 

OBS! Då vanlig grön kiwi innehåller enzymet actinidin passar den inte som smaksättning för glass (då detta enzym bryter ner proteinet i mjölkprodukter). Vill du ha en kiwi till glass så får du välja den gula varianten som saknar enzymet actinidin. Den gula kiwin har en sötare smak och saknar syrligheten som är karaktäristisk för den gröna.

Detta recept räcker till ca 4 portioner.

Läs mer...
 

Körsbärssorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 32
DåligtBra 
Körsbärssorbet

En smak som hör högsommaren till är körsbär. Solmogna bär som plockas direkt från trädet och äts. Det finns fler användningsområden och det går t.ex. att göra en smakrik sorbet av dessa bär.

Läs mer...
 

Krusbärssorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 4
DåligtBra 
Röda krusbär Detta är en uppfriskande sorbet att göra i slutet av juli när dina krusbärsbuskar dignar av solmogna krusbär. Går att göra på både gröna, gula och röda krusbär, varför inte göra en sats av varje färgtyp och få fram en färgkombination när du serverar denna sorbet som dessert?
Läs mer...
 

Lyxig champagnesorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 18
DåligtBra 
Lyxig champagnesorbet

Champagnesorbet är något för verkligen festliga tillfällen. Denna lyxiga sorbet passar på nyårsafton i en festlig meny. Liksom den passar på bröllopsfesten oavsett årstid. Denna champagnesorbet görs i flera steg så det tar lite tid att få den klar.

Genom att använda roséchampagne så får du lite mer färg på denna dessert vid en romantisk middag (och då använder du naturligtvis rosenblad som dekor).

Receptet är beräknad till ca 4 portioner

Läs mer...
 

Mangosorbet

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 44
DåligtBra 

Mangosorbet Mango går att använda till mycket. Den passar utmärkt till förrätt, går att ha i en matig sallad som huvudrätt eller använda till desserten. Glassrecept.se ger dig här ett recept på en läskande mangosorbet. 

Läs mer...
 
Sida 3 av 5

Annons


Annons