Du är här: Start | Recept | Glassrecept
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Glassrecept.se - glassrecept.

Tre smaker på glassHär kommer det viktigaste på denna webbplats. Alla glassrecept som ni användare vill ha. Recepten är hämtade från olika håll med de flesta kommer att komma från från er som användare och läsare av glassrecept.se.

Vill du se en lista på de glassrecept (inte sorbet eller yoghurtglass) som finns för tillfället klickar du HÄR.



Hjortronparfait

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 13
DåligtBra 
Hjortronparfait

Hjortron kallas ofta för skogens guld. Dels för sin färg, men också för att det verkligen är en riktig delikatess bland skogsbären.

Här kommer ett recept på en härligt god hjortronparfait. Den kan ätas som den är, men passar alldeles utmärkt som dessert till en måltid, t.ex. med vilt av något slag.

Läs mer...
 

Muscovadoglass med mandel i rom

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 19
DåligtBra 
Muscovadoglass

Detta är en relativt enkel men väldigt god glass. Varför inte göra två satser av denna glass?? En sats med ljust muscovadoråsocker och en med mörkt.

Detta recept är beräknat till ca 4 portioner. 

Läs mer...
 

Plommonglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 6
DåligtBra 
Plommonglass

Under hösten så brukar plommonträdet hemma digna av mogna plommon. Vi har själva massor med viktoriaplommon på vårat träd.  Att då göra en god glass på detta recept för att njuta av senare på kvällen är då utmärkt tidsfördriv.

Kärnar du ur plommonen går de också bra att frysa in och användas som råvara vid senare tillfälle.

Läs mer...
 

Fikonglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 5
DåligtBra 
Fikonglass 

Smaken av fikonglass (Biscuit de higos) har många upplevt på sin semster i Medelhavet. Detta recept är på en traditionell dessert från Mallorca och passar också för oss hemma att mumsa på efter en god middag (gärna med grillat kött).

Till garnering kan du försöka få tag på färska fikon som du också skär i mindre bitar eller klyftor.

Läs mer...
 

Limoncelloparfait

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 30
DåligtBra 
limoncelloglass

Njut av denna goda dessertglass tillsammans med säsongens färska frukter. Något som nästan alltid går att få tag på och som passar till är physalis. Limoncello är en italiensk citronlikör och som finns att få från många olika platser. Varför inte prova med "Limoncello di Capri" som bara får göras på Sorrento-citroner.

Räcker till ca 6 portioner.

Läs mer...
 

Kulfi (indisk glass)

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 6
DåligtBra 

Kulfi-glass

Den goda krämiga kulfi-glassen har fått smak av anis, citron och saffran. Kulfi är förknippat med Indien och passar utmärkt som avslutning på en Asiatiskinspirerad middag. Låt Kulfi'n stå framme en stund (eller i kylskåpet under middagen) före servering så den tinar precis lagom.

Detta recept är anpassat till 4 portioner.

Läs mer...
 

Kardemummaglass, enkel

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 30
DåligtBra 
kardemummaglass

Kardemumma är vanligast att använda till bröd av olika slag. Men passar också alldeles utmärkt till att smaksätta en glass med och servera till något gott. På bilden till vänster serveras glassen till en gul fruktsallad och chokladganache.

Med detta sällskap passar glassen, trots sin enkelhet även på den fina festen.

Läs mer...
 

Limeglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 14
DåligtBra 

hemmagjord limeglass Glass med lime är upprfriskande och att laga den själv är roligt. På glassrecept.se hittar du flera recept på hemmagjord glass som innehåller lime. Detta recept är kalorisnålt då det är Hermesetas som används som sötningsmedel. Det går naturligtvis att byta ut mot vanligt socker också.

Läs mer...
 

julkryddad glass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 8
DåligtBra 
Julkryddad glass 

Att under december månad göra lite olika sorters julglass och ha i frysen är oftast en succé. Många vill också gärna ha något sött efter all den salta julmaten i mellandagarna. Detta recept på julkryddad glass bygger på ett grund som sedan kan smaksättas på olika sätt. Här får du tre olika förslag på julkryddningar. En sats räcker till ca 6-8 portioner.

Vid andra årstider går det bra att prova med andra smaker/kryddningar. Förslaget med rårörda lingon passar t.ex. under hela hösten. 

Läs mer...
 

Krusbärsglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 26
DåligtBra 
Krusbärsglass

Att göra sin glass av de krusbär som mognar i trädgården under sommaren är en god tanke. Låt det inte bara vara en tanke utan också bli verklighet.

Detta recept räcker till ca 4 portioner.
Du kanske vill göra en dubbel sats direkt?

Läs mer...
 
Sida 2 av 7

Annons


Annons