Du är här: Start | Recept | Glassrecept | Enkel björnbärsglass
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Enkel björnbärsglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 20
DåligtBra 
Björmbärsglass  Detta är ett glassrecept som du kan ha ingredienserna till hemma eller lätt skaffa i närmaste butik ifall du väntar besök och vill bjuda på något gott. Våra svenska bär och frukter är uppskattade smaksättare på glass och björnbär har en egen god karaktär. Passar umärkt som dessert efter en middag. 

Ingredienser

4 st   ägg
2 dl   florsocker
3 dl   vispgrädde
225 g   björnbär (frysta 1 pkt)
1 tsk   vaniljsocker

Så här gör du

  • Dela äggen, vispa vitorna till ett hårt skum
  • Vispa gulorna pösigt med siktat florsocker
  • Vispa grädden tjockflytande
  • Mixa björnbären och blanda ner dom i vispgrädden
  • Tillsätt äggulesmeten
  • Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna
  • Gör i din glassmaskin och frys sedan in

Ta fram björnbärsglassen minst 30 minuter innan den ska ätas då den är ganska hård. Servera med färska eller tinade björnbär.

Källa: ICA-Kuriren

 

Annons


Annons