Du är här: Start | Recept | Glassrecept | Chokladglass med marshmallows
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Chokladglass med marshmallows

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 78
DåligtBra 
Chokladglass med marshmallows

Detta är ett recept på en glass med kraftig chokladsmak, en riktig chokladbomb. Den innehåller små bitar av hackad choklad och minimarshmallows. Denna glass går också bra att göra även om du saknar en glassmaskin, den får ändå en fin och len konsistens. Detta glassrecept räcker till ca 10 bitar/portioner.

En riktig bra festglass för många olika tillfällen.

Ingredienser

1½ dl vatten
1½ dl strösocker
1½ dl kakaopulver
3 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
140 g minimarshmallows (½ påse)

Gör så här

  • Vispa samman vatten, strösocker och kakao i en kastrull. Sjud under omrörning några minuter på svag värme. Kyl i vattenbad.
  • Vispa grädden. Hacka chokladen. Blanda grädde, hackad choklad och kall chokladsås. Vänd ner marshmallowsbitarna.
  • Klä en skål som rymmer ca 1 liter med plastfolie. Häll smeten i formen. Täck med folie och ställ i frysen minst 4 timmar.
  • Ta upp glassbomben, ta bort plasten och pudra över kakao. Skär upp bitar med vass kniv och låt dem börja tina, det går ganska snabbt.

Pudra med lite kakaopulver
Servera med hallon och några marshmallows.

Detta recept kommer från

Logo för Allt om mat

Vi har också andra recept med fin karaktär för chokladälskaren

 

Annons


Annons