Du är här: Start | Recept | Glassrecept | Körsbärsglass med choklad och nötter
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Körsbärsglass med choklad och nötter

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 47
DåligtBra 
Körsbärsglass med choklad och mandel

På sommaren är det många som får sina fingrar färgade röda när de plockar körbär direkt från ett träd och äter dom solvarma. Men varför inte göra en svalkande och god dessert av lite bär.

Denna hemmagjorda glass passar också att ha vid festliga tillfällen. Detta då det idag går det att få tag på körsbär i princip året runt.

Ingredienser

1,5 dl urkärnade körsbär i bitar
3,5 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 st äggula
1 dl strösocker
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 dl hackade mandlar
0,5 dl grovt riven mörk choklad

Gör så här

  • Vispa ihop grädde, mjölk, socker, vaniljsocker och äggula tills sockret löst sig.
  • Lägg i körsbären och ställ smeten i frysen 30 minuter.
  • Kör sedan i glassmaskinen tills konsistensen är som milkshake.
  • Ha i hackade mandlar och riven choklad och fortsätt köra tills glassen har önskad konsistens.

Detta är ett amerikanskt familjerecept (från familjen Batch i Manson, Washington state, USA) och översatt till svenska. Familjen har en fruktodling där de bland annat har körsbär.

Vi har nu också ett recept på körbärssorbet som du kanske vill prova?

 

Annons


Annons