Du är här: Start | Recept | Glassrecept | Krusbärsglass
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Krusbärsglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 25
DåligtBra 
Krusbärsglass

Att göra sin glass av de krusbär som mognar i trädgården under sommaren är en god tanke. Låt det inte bara vara en tanke utan också bli verklighet.

Detta recept räcker till ca 4 portioner.
Du kanske vill göra en dubbel sats direkt?

Ingredienser

200 g krusbär
1 dl strösocker
1 msk vatten
1 äggvita
3/4 dl florsocker
1 dl vispgrädde

Gör så här

  • Häll krusbär, socker och vatten i en kastrull.
  • Koka tills krusbären mjuknat.
  • Mosa bären genom sikt. Låt kallna.
  • Vispa vitorna till hårt skum. Rör ner florsockret.
  • Vänd ner bärmoset och grädden som har vispats.
  • Kör i din glassmaskin, frys.

Detta recept kommer från: ICA-Kuriren

Du kanske också vill prova på att göra en egen kursbärssorbet

 

Annons


Annons