Du är här: Start | Recept | Glassrecept | Honungsglass
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sök ...

Glassrecept.se

gör din egen glass, gott och enkelt

Honungsglass

E-postadress Skriv ut PDF
Share
Användarbetyg: / 8
DåligtBra 
Honungsglass Ibland kan hemmagjord glass vara väldigt enkel att göra. Detta recept på honungsglass tillhör kategorin lättlagad glass (även om det tar tid att frysa den). En riktigt finskuren fruktsallad ser ut som konfetti eller tutti-frutti och passar väldigt bra. Somrigt och läckert till denna sammetslena honungsglass en varm sommardag eller för att väcka minnen en kulen höst/vinterdag. 
Ingredienser

2 st äggulor 
4 msk flytande honung 
2 dl matlagningsyoghurt 
3 dl vispgrädde 
8 dlfinskuren fruktsallad 

Så här gör du
  • Rör ihop äggulor, honung och matlagningsyoghurt.
  • Vispa grädden hårt och rör ner den i äggsmeten.
  • Häll smeten i en rund form och täck med plastfolie (eller kör smeten i din glassmaskin).
  • Frys glassen i minst 4 timmar.

Vid serveringstillfället, låt honungsglassen stå i kylen att mjukna i 30 minuter. Skala frukten (mango, kiwi, jordgubbar/hallon o.s.v.) och skär den i små bitar. Lägg fruktsalladen ovanpå glassen. Servera.

 

Annons


Annons